韩国辣白菜怎么做 韩国辣白菜的制作方法

2021-11-30 13:12| 发布者:资讯小秘书| 查看:1| 评论:0

摘要:很多人去过韩国以后,就对那里的辣白菜念念不忘,回国以后也想自己试着制作韩国风味的辣白菜,只是不知道应该如何去做,其实韩国辣白菜的做起并不难,只是需要的材料有些多,需要提前准备,下面是我就告诉大家制作韩 ...
很多人去过韩国以后,就对那里的辣白菜念念不忘,回国以后也想自己试着制作韩国风味的辣白菜,只是不知道应该如何去做,其实韩国辣白菜的做起并不难,只是需要的材料有些多,需要提前准备,下面是我就告诉大家制作韩国辣白菜需要什么材料,同时也会先诉大家它应该怎么做。

韩国辣白菜的制作方法

材料

制作韩国辣白菜时,白菜是主要的材料,它需要准备两千克,白萝卜五百克,胡萝卜二百克,另外蒜末要准备一百克,姜末五十克。韩国辣酱需要五百克,辣椒粉三十克,鱼露三十克,梨半个,白糖和海盐各适量准备一些。

制作步骤

1、把准备好的新鲜大白菜用清水洗净,去掉老叶,然后再把它们切成大块,在锅中放水加热烧开以后,把大白菜放在沸水中焯烫一分钟,取出以后沥干水分。

2、把准备好的海盐放入到抄好以后的白菜中,调匀腌制6到8小时。把准备好的胡萝卜和白萝卜分别洗净以后,全部切成细丝状,放在一起,加入适量海盐,调匀以后腌制两小时左右。

3、把腌好以后的白菜和胡萝卜丝,白萝卜丝全部取出,用清水冲洗,然后再用手用力把它们中的水分挤掉。

4、把准备好的水果梨去掉外皮和中间的梨核,用料理机把它打成梨蓉,放在大点的碗中,加入准备好的还是辣酱,再加入准备好的鱼露,蒜末,姜末,以及辣椒粉的白糖,把它们调匀制成腌制料。

5、把调好以后的腌制料全部倒入处理好的白菜中,用筷子把它们调匀,装入到保鲜盒中密封好,然后放到冰箱冷藏腌制,两天以后里面的白菜就能入味,这时自制的韩国辣白菜也就腌好了,取出尝一口,味道绝对正宗,一点也不比人们在韩国吃到的辣白菜差。

上文就是韩国辣白菜怎么做 韩国辣白菜的制作方法的全部内容,还想了解更多可以尝试搜索(韩国辣白菜)更多营养和美食等你发现。


鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋

相关分类

图文热点

热门推荐

联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部