新鲜海马怎么吃 新鲜海马的吃法技巧教程

2021-11-30 13:13| 发布者:资讯小秘书| 查看:1| 评论:0

摘要:新鲜海马在被捕捞以后多会被加工成干品,那时的海马可以入药,也可以当滋补食材供人们食用。不过新鲜海马在捕捞以后也可以烹调成多种没的美味,它比干海马的营养价值更高滋补功效也更明显。可是那些新鲜的海马应该怎 ...
新鲜海马在被捕捞以后多会被加工成干品,那时的海马可以入药,也可以当滋补食材供人们食用。不过新鲜海马在捕捞以后也可以烹调成多种没的美味,它比干海马的营养价值更高滋补功效也更明显。可是那些新鲜的海马应该怎么吃呢?它有哪些不同的食用方法呢?

新鲜海马怎么吃

新鲜海马可以炸着吃,人们的捕捞了新鲜的海马以后需要把它宰杀,去掉内脏再用清水把它清洗干净,去掉表面的水分以后,放在生粉中粘一下,也可以在它表面裹一些蛋液,在锅中放足量的食用油,加热以后把处理好的海马入锅炸,炸到表面金黄以后以出沥油,吃的时候醮食自己喜欢的酱料就可以。

新鲜海马的吃法技巧教程

海马三鲜汤

1、新鲜海马可和牡蛎肉以及淡菜选装食材搭配在一起煲汤喝,它在制作时需要的材料是新鲜海马四个,牡蛎肉二百克,淡菜一百克,紫菜二十克,料酒、鸡精以及食用盐和胡椒粉等调味料各适量准备一些。

2、把准备好的新鲜海马去掉内脏以后用清水洗净,牡蛎肉提前洗净,紫菜用温水泡水,淡菜也清洗干净。把处理好的所有食材一起入锅,加清水和自己喜欢的调味料,一起加热煮开,再煮十分钟加芝麻油和鸡精提味,做好以后出锅就能食用。海马煲汤时还能搭配多种不同的食材,乌鸡、鸽子以及羊肉等就都是新鲜海马煲汤的理想搭档。

海马炖田七

海马炖田七也是新鲜海马的常见吃法,在做的时候需要把新鲜海马五个处理干净,再准备十五克田七,把它用清水洗净,五花果和枸杞各准备二十克,提前洗好,最后再准备瘦肉二百克,洗净切成块状。把准备好的食材入锅加清水放葱姜一起炖熟,出锅前加食用盐调味就可以。

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